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こないだまで雑誌Hanakoとか天然生活に連載してたお料理家のゆうちゃんと
元パティシエ なみこちゃんと毎年恒例の飲んだ暮れ忘年会を今回も開催!今年はタイミング合わなくて新年会になったけど、もう”最高”しかないのは分かってたけど最高だった。
あのね、こうゆうの夢だった〜!、
お料理作ってもらってただただ食べて飲む会。
こうゆうの自宅でしたかったー!そんでちょっと味付けのコツとか教えてもらって、普段のお料理にもそれをさらっと再現しちゃうとか、ほんとにほんとに夢だった。
わーい!
なみこちゃんが言うように、
ゆうちゃんのお料理はほんとトリッキーづくし。
味のすっぱい・甘い・しょっぱい・辛いとかの使い方、その味のまとまりを出すのにゆうちゃんの感覚を説明してもらうんだけど聞いてる時はすでに120%で酔っ払い状態だから忘れてしまって、毎年聞いてるよね。笑
ロール白菜の具材にバナナ入れたり、洋風なのにいりこ出汁が隠し味で入ってたり、まぁ私の辞書にはないお料理の組み合わせばっかりで理解できないんだけど全部全部ちょーおいしかった!
めちゃんこ、美味しかった!!!!
後日、また楽しみました。3700円@藤丸!
えのきのシャキシャキ具合も絶妙。
ヨーグルトに塩って真似できそう。今度作ってみよう。ちょうどいい、おつまみになる。
この時点でずいぶん飲んでたなぁ〜
最後のデザートは、酔っ払いなみこちゃんの
デセールのクレープ・シュゼット!
モロッコ旅行記もそろそろ書かないと。
去年のうちに書きたかったのに、もう6月のことです。半年前。。。笑
途中から、なみこちゃんは目の前で肘ついて寝だしてたけど。笑
だいぶ、熱い話をしたような気がするけどほとんど覚えていない。
朝。
おはよう。
私は、偉いからお弁当作ってコーヒー入れて
朝風呂派のあっきのために、お風呂入れて。
遊んだ次の日は、特に家事頑張る、主婦あるある。また思いっきり遊べるように、文句言わせないために。笑
なみこちゃんの寝起きの爆発頭(右)のシルエットと朝焼け、お気に入りショット。その後、若干の二日酔いってことで二度寝して帰ってったよ〜
のんびりでリラックスな等身大の私の生活をそのまんま楽しんでもらえたと思う。思う存分、退屈な贅沢な時間をここでは楽しんでもらうんだぁ〜
時間を戻せたとしても、同じことを選んで、2人と出会って楽しい時間を過ごすだろうなぁ〜
なみこちゃんももはや居住がどこか今は分からない旅人代表だし、ゆうちゃんも、新天地で新たなチャレンジだもんね。これからのことを聞いてると、面白くって素敵でなんだかハラハラして、そしてちょっとだけうらやましかった。
ここでわたしは、またみんなを両手広げてあったかく迎えれるように待ってるね。
みんなで、自分だけの本物の生き方を見つけようねー。