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春の恵み


スーパーに行くのも面倒臭いしコロナだし3蜜のこととか考えてたらどことなく落ち込んで、きょうは庭で野菜収穫しました。アスパラガスとふきのとうと小松菜と卵はゲット。これだけでもありがたいよね。

庭のふきのとうが踊り咲き中で、小さな蕾を探し回った


もうちょっと早い時期の方が、ふきのとうはいいのかな。
蕾を探すの結構大変だった。でも、地球にありがとうってすごく思えた。
陽がちょっと差してきたりするとあぁ神様〜ってすぐ思っちゃう危ない心を感じながら散歩して、新鮮な空気をいつもよりいっぱい肺に送って体の中も換気する気分で深呼吸してみたよ。気持ちよかったぁ〜






毎日私はピータンのおかげもあってコロナの不安を感じずにほっこりしてる自分でよかったなぁって思ってたのに、でも大変な人たちがいる中でこんなのんびり暮らしてる自分をなんとなく不謹慎かもって心の中で責めたりして、私は私でしっかりコロナの余波を浴びて、ちゃ〜んと傷ついてたんだなぁ。
元気でいること・笑顔でいることを、自分で責めてたなんて。

カラッと揚げれた!天ぷらサクサクって専用の粉を使ったから。笑


上のアスパラガスの春巻きおすすめ。
生ハムとアスパラガスを巻くだけ。味付けなし!アスパラを事前に1分くらい茹でるだけ。そんで巻く。揚げる。完成!
ビールが美味しい。
春のエネルギーをしっかり体に取り込んで、今日も笑顔で不謹慎なわたしをしっかり認めて元気に過ごしちゃうよ。