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新年会おめでとう


こないだまで雑誌Hanakoとか天然生活に連載してたお料理家のゆうちゃん
元パティシエ なみこちゃんと毎年恒例の飲んだ暮れ忘年会を今回も開催!今年はタイミング合わなくて新年会になったけど、もう”最高”しかないのは分かってたけど最高だった。

我が家のキッチンで、よろしく状態。
私は座って飲んでこの素敵な景色を眺めてたよ。



あのね、こうゆうの夢だった〜!、
お料理作ってもらってただただ食べて飲む会。
こうゆうの自宅でしたかったー!そんでちょっと味付けのコツとか教えてもらって、普段のお料理にもそれをさらっと再現しちゃうとか、ほんとにほんとに夢だった。
わーい!

茹でたえのきに、ヨーグルトと塩とオリーブオイルとレモン汁とお酢と胡椒➕パクチー!


なみこちゃんが言うように、
ゆうちゃんのお料理はほんとトリッキーづくし。
味のすっぱい・甘い・しょっぱい・辛いとかの使い方、その味のまとまりを出すのにゆうちゃんの感覚を説明してもらうんだけど聞いてる時はすでに120%で酔っ払い状態だから忘れてしまって、毎年聞いてるよね。笑
ロール白菜の具材にバナナ入れたり、洋風なのにいりこ出汁が隠し味で入ってたり、まぁ私の辞書にはないお料理の組み合わせばっかりで理解できないんだけど全部全部ちょーおいしかった!

いつもは、向こう側だけどのんびりさせてもらいました

オススメのワインが藤丸に売ってたんだって!

めちゃんこ、美味しかった!!!!
後日、また楽しみました。3700円@藤丸!

これこれ!えのきのやつ!レモンの皮も最後に擦って、出来上がり。


えのきのシャキシャキ具合も絶妙。
ヨーグルトに塩って真似できそう。今度作ってみよう。ちょうどいい、おつまみになる。


金時人参のクミングリルはホックホクだった
大豆のなんか(もうここら辺から酔っ払って雑な覚えですwただただ美味しかった)
レンコンのささっとグラタン?
いちいち、あっきの食いつきがすごかったよ
普段の私のご飯との違いが顕著で少し悲しいような嬉しいような
クリームロール白菜、洋風いりこ出汁仕立て


この時点でずいぶん飲んでたなぁ〜

なみこちゃんのカメラワークよ笑


最後のデザートは、酔っ払いなみこちゃんの
デセールのクレープ・シュゼット!

オレンジのいい香りが
モロッコで一緒に買ったレモンの木で作られたレモン絞り!


モロッコ旅行記もそろそろ書かないと。
去年のうちに書きたかったのに、もう6月のことです。半年前。。。笑

出来上がり!
天然冷蔵庫(外)に置いておいたバニラアイスを添えて


あっきは離脱してこの後、女子トークが夜中まで華咲いたよ


途中から、なみこちゃんは目の前で肘ついて寝だしてたけど。笑
だいぶ、熱い話をしたような気がするけどほとんど覚えていない。

おやすみなさ〜い


朝。
おはよう。

今日もいい朝焼けだ!これ、6時半!


私は、偉いからお弁当作ってコーヒー入れて
朝風呂派のあっきのために、お風呂入れて。
遊んだ次の日は、特に家事頑張る、主婦あるある。また思いっきり遊べるように、文句言わせないために。笑

思わず外出て写真撮る朝焼け(この日は、最高に綺麗で二人はラッキー!)
起きてこないから二人を覗きに行ったら
窓の外を眺めてたよ💛


なみこちゃんの寝起きの爆発頭(右)のシルエットと朝焼け、お気に入りショット。その後、若干の二日酔いってことで二度寝して帰ってったよ〜
のんびりでリラックスな等身大の私の生活をそのまんま楽しんでもらえたと思う。思う存分、退屈な贅沢な時間をここでは楽しんでもらうんだぁ〜
時間を戻せたとしても、同じことを選んで、2人と出会って楽しい時間を過ごすだろうなぁ〜
なみこちゃんももはや居住がどこか今は分からない旅人代表だし、ゆうちゃんも、新天地で新たなチャレンジだもんね。これからのことを聞いてると、面白くって素敵でなんだかハラハラして、そしてちょっとだけうらやましかった。
ここでわたしは、またみんなを両手広げてあったかく迎えれるように待ってるね。
みんなで、自分だけの本物の生き方を見つけようねー。