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久々の100点ご飯!

昨日の収穫の卵とアスパラで



夜ご飯は、ビスマルク風ピザ作ったよ!
ピザ生地がどうしても、こないだなおちゃんちで出来たみたいに美味しくできなかった。薄く出来ないし伸ばせないし。焼いたら結局なんか硬いし、パン屋さんのピザパンみたいになる。(失礼w)
ピザ職人のちーたん(はなたんの妹)に私も、教えてもらいたい。これ読んでないかもしれないけど、一応アピールしておく。はなたん、妹に是非伝えておいてください。笑

生ハムとアスパラと卵のピザとほうれん草とベーコンのピザ


あと、文旦とベリーリーフのサラダ。
このサラダにディルがあったから入れたら美味しかった〜。急に本格的な味。ハーブってすごい。

新玉ねぎの丸ごとオーブン焼き


これは、とろっとろになってヘルシーだし旬の野菜だし、とにかく簡単で最高。
オリーブオイルと塩こしょうとチーズで食べたよ♩


これ、これ!やってみたかったやつ!


世界が自粛ムードになっておうち時間が増えたら
色んな料理研究家さんたちや有名なシェフたちがお料理のライブ配信してくれたり極秘レシピ載せてくれたりありがたい毎日です。
ずっと食べたかった東京のあの料理が、おうちで再現して食べられるなんて素晴らしいなぁ。わたしも世の中のために、豊かさの循環ができるといいな。
コロナが落ち着いたら、絶対お店で本場のを食べに行くって決めました。しんさん、ありがとう!!
たくさん、レシピ載せてくれてるよ〜


うちは、男爵じゃなくてインカのめざめで!


これ、超絶おいしかったー!
シンプルなのに、すごく美味しい。
みんな絶対やった方がいい!北海道の人は、きっとじゃがいも家に余ってると思うし。北海道あるあるです。笑
ビールとめちゃ合うから、これから毎晩ハッピーアワーが自宅で楽しめちゃうよ♡コロナ太りなんて、声も聞こえてきたねぇ。






このレシピのおかげで、私からのいつもの質問「今日の夕飯は何点?」の答え。
久々にあっきから「100点だよ!」が出ました。
特別なことな何もなかったけど今日も、いい日だった。